Kategoriler

Amarant

(Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)

0 Yorum
│ Yorum Ekleyin

Durumu: Stokta mevcut

Güney Amerika kökenli amarant Aztek’lerin başlıca besin kaynaklarındandı. Amerika’nın keşfi sonrası tüm dünyaya yayıldı ve besleyiciliğiyle modern gastronomide süper gıda kabul edildi. Geleneksel yöntemlerle derlediğimiz amarantı pilav yapımında ana malzeme olarak kullanabilir ya da salatalara, çorbalara ve unlu mamullere ekleyerek tok tutan tariflere dönüştürebilirsiniz. Pişirme tekniğine göre çimensi, topraksı ya da fındıksı olabilen aromasının keyfini çıkarabilirsiniz.

225,00 ₺

/ 250 g e

Ürün Bilgisi

Genel Bilgilendirme

Nasıl Saklanmalıdır?

Kuru amarant serin, kuru ve karanlık bir ortamda muhafaza edilmelidir. Pişirilen hali ise hava almayan kaplarda buzdolabında kısa süre saklanabilir.

Sürdürülebilir Üretim

Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO taraması laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır.

SKU

BKS0001-Amarant

Kategori

Bakliyat, Pirinç ve Salçalar, Süper Gıdalar,

İçindekiler

Amarant Tohumu

Ambalaj Türü

BRC standartlarında gıdaya uygun cam ambalaj

Ambalaj Miktarı

250 g e

Bağış

Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.

Analiz

Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Analiz Raporları

Protokol No:

Tatlı Patates / Pestisit Tayini (112 Etken Madde GC-MS/MS)

Numune / Analiz Adı

Sonuç

Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)

Kalite ve Güvenlik Yönetim Sistemleri

Kalite Belgesi	Tanım	Sertifika No:
ISO 27001:2013	Bilgi Güvenliği	BI.2022.3033
ISO 22716:2013	İyi Üretim	NV-GMP-01-0912/22
TS OIC/SMIIC 1	Helal Gıda	NV-HLL-04-0112/22
ISO 9001:2015	Kalite Yönetimi	Q223.2022
ISO 14001:2015	Çevre Yönetimi	02.22.8828.8476.D
ISO 22000:2018	Gıda Güvenliği	04.22.8828.2834.D
ISO 20121:2021	Sürdürülebilirlik	NV-SYS-01-0812/22
ISO 450001:2018	İş Sağlığı	1.832.022
ISO 10002:2018	Müşteri Memnuniyeti	C096.2022

Kalite belgelerimizle ilgili detaylı bilgi ve görsellerini "Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız" bölümünde bulabilirsiniz.

Besin Değerleri / Nutrition Info (100 gr.)
Enerji / Energy	371 kcal / 1552 kJ
Yağ / Fat	7.0 g
Doymuş Yağ / Saturated Fat	1.5 g
Karbonhidrat / Carbohydrate	65.0 g
Şekerler / Sugars	1.7 g
Lif / Fiber	6.7 g
Protein / Protein	13.6 g
Tuz / Salt	0.01 g