Beyaz Turp
Turplari iyice yıkayalım. Sonra hic kabuklarını soymadan halka halka dograyalım. Şirden mayalı Yoğurt , kaya tuz ve dövülmüş sarımsak karışımını da turpların üstüne ekleyelim. İnce kıyılmış dereotu ile servis yapalım, Afiyet olsun. :)
Ş.Kulakçı