Kategoriler

Zerdeçallı Antioksidan Karabuğday Ekmeği

Antioksidan Baton Karabuğday Ekmeği

(Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)

1 Yorum
│ Yorum Ekleyin

Durumu: Stokta mevcut

Zerdeçal ve zeytinyağı ile yoğrulan antioksidan karabuğday ekmek serimizi baton formda da sunuyoruz. Yerli karabuğdayın hafifliğini, zeytinyağının aromasını ve zerdeçalın egzotik dokunuşunu bir arada sunan bu ekşi mayalı ekmek sadece tat duyusuna değil gözlere de hitap etmenizi kolaylaştırır. Onu dilediğinizce dilimleyebilir, kare ya da üçgen sandviçler yapabilir, tamamen eşit boyda kanepeler hazırlayabilirsiniz.

395,00 ₺

/ 1 Adet

Ürün Bilgisi

Genel Bilgilendirme

Nasıl Saklanmalıdır?

2 Gün oda sıcaklığında, 7 gün +4 derecede, 3 aya kadar -18'de muhafaza edebilirsiniz.

Sürdürülebilir Üretim

Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO taraması laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır. Çapraz bulaşma olabilmektedir.

SKU

FRN0015 Karabuğday Baton Zerdeçallı Ekmek

Kategori

Ekşi Mayalı Ekmekler,

İçindekiler

Yerli çiğ karabuğday unu, kaya tuzu, alkali su, ekşi maya hamuru, zerdeçal toz.

Ambalaj Türü

BRC Standartlarında Kraft Poşet ve Dış Yüzeyde Koruma Jelatini

Ambalaj Miktarı

900-1100 gr

Bağış

Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.

Analiz

Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Ekmek Türü

Tam Ekmek

Analiz Raporları

Protokol No:

Karabuğday / Pestisit Tayini (300 Etken Madde GC-MS/MS), Karabuğday / GDO Tarama Analizi (p35S, tNOS, pFMV), Zerdeçal / Aflatoksin B1, Toplam Aflatoksin

Numune / Analiz Adı

Sonuç

Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)

Kalite ve Güvenlik Yönetim Sistemleri

Kalite Belgesi	Tanım	Sertifika No:
ISO 27001:2013	Bilgi Güvenliği	BI.2022.3033
ISO 22716:2013	İyi Üretim	NV-GMP-01-0912/22
TS OIC/SMIIC 1	Helal Gıda	NV-HLL-04-0112/22
ISO 9001:2015	Kalite Yönetimi	Q223.2022
ISO 14001:2015	Çevre Yönetimi	02.22.8828.8476.D
ISO 22000:2018	Gıda Güvenliği	04.22.8828.2834.D
ISO 20121:2021	Sürdürülebilirlik	NV-SYS-01-0812/22
ISO 450001:2018	İş Sağlığı	1.832.022
ISO 10002:2018	Müşteri Memnuniyeti	C096.2022

Kalite belgelerimizle ilgili detaylı bilgi ve görsellerini "Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız" bölümünde bulabilirsiniz.

Yorumlar

Bu ürün için 1 yorum bırakıldı

Hatice Öztürk

Glutenli-glutensiz ayırt etmeksizin yediğim en lezzetli ekmeklerden biri oldu. Tadı, kokusu, formu çok başarılı. Ben buzlukta tutup yemeden 2-3 önce çıkartarak bir poşetin içinde muhafaza ediyorum. Isıtmaya bile gerek kalmadan pofuduk bir hal alıyor. İyi ki keşfetmişim...