Karabuğday Cevizli Sokak Simidi
(Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
Yorum
İtalyan mutfak kültürünün ikonik yılbaşı klasiği panettone, bu kez ham kakao ve Belçika çikolatasının derin aromalarıyla zenginleşen rafine bir yorumla sunuluyor. Ekşi maya ile uzun mayalama sürecinden geçen hamur, panettone’a karakteristik dokusunu ve dengeli yapısını kazandırıyor.
İtalyan mutfak kültürünün ikonik yılbaşı klasiği panettone, bu kez ham kakao ve Belçika çikolatasının derin aromalarıyla zenginleşen rafine bir yorumla sunuluyor. Ekşi maya ile uzun mayalama sürecinden geçen hamur, panettone’a karakteristik dokusunu ve dengeli yapısını kazandırıyor.
Tarifin temelinde yer alan karabuğday unu, sorgum unu, chia unu ve atalık karakılçık unu, çikolatanın yoğunluğunu dengeleyen çok katmanlı bir tat profili oluşturuyor. Ham kakao, doğal ve güçlü aromasıyla hamura derinlik katarken; seçkin Belçika çikolatası, her dilimde yumuşak ve belirgin bir çikolata deneyimi sunuyor.
Tereyağı, yumurta ve süt ile zenginleşen yapısı; klasik panettone geleneğini korurken, kakao ve çikolatanın sofistike uyumunu ön plana çıkarıyor. Gelenekten ilham alan bu özel panettone, çikolata tutkunları için zamansız ve özenli bir lezzet deneyimi sunuyor.
Saklama Koşulları
Ürünlerimizde hiçbir koruyucu ve kimyasal madde kullanılmadığı için raf ömürleri kısadır. Rutubetsiz bir ortamda, hava almayacak şekilde muhafaza ediniz ve birkaç gün içinde tüketiniz.
ÖNEMLİ NOT: Karabuğday unu taş değirmende öğütülürken çapraz bulaşmaya maruz kalabilmektedir. Çölyak hastaları için bilgilendirmedir.
Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.
Karabuğday / Pestisit Tayini (300 Etken Madde GC-MS/MS), Karabuğday / GDO Tarama Analizi (p35S, tNOS, pFMV)
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.
Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)
|
Kalite Belgesi |
Tanım |
Sertifika No: |
|---|---|---|
|
ISO 27001:2013 |
Bilgi Güvenliği |
BI.2022.3033 |
|
ISO 22716:2013 |
İyi Üretim |
NV-GMP-01-0912/22 |
|
TS OIC/SMIIC 1 |
Helal Gıda |
NV-HLL-04-0112/22 |
|
ISO 9001:2015 |
Kalite Yönetimi |
Q223.2022 |
|
ISO 14001:2015 |
Çevre Yönetimi |
02.22.8828.8476.D |
|
ISO 22000:2018 |
Gıda Güvenliği |
04.22.8828.2834.D |
|
ISO 20121:2021 |
Sürdürülebilirlik |
NV-SYS-01-0812/22 |
|
ISO 450001:2018 |
İş Sağlığı |
1.832.022 |
|
ISO 10002:2018 |
Müşteri Memnuniyeti |
C096.2022 |