Panettone (Büyük boy)

İtalyan mutfak kültürünün ikonik yılbaşı klasiği panettone, bu kez modern ve özenli bir yorumla yeniden hayat buluyor. Uzun mayalama geleneğini sürdüren ekşi maya ile hazırlanan bu özel panettone, farklı tahılların karakterini bir araya getiriyor. Temelinde yer alan karabuğday unu, sorgum unu, chia unu ve atalık karakılçık unu, ürüne hem dengeli bir yapı hem de katmanlı, derin bir aroma kazandırıyor. Tarifinde rafine tatlandırıcılara yer verilmeden, tereyağı, yumurta ve süt ile panettone’un klasik yumuşak dokusu korunuyor. Portakal ve limon kabuğunun ferah aroması, üzümün doğal meyvemsi tadıyla birleşerek, her dilimde İtalya’nın bayram sofralarına özgü o tanıdık sıcaklığı çağrıştırıyor.

Gelenekten ilham alan bu panettone, seçilmiş hammaddeleri ve özenli üretim süreciyle zamansız bir lezzet deneyimi sunuyor.

Saklama Koşulları
Ürünlerimizde hiçbir koruyucu ve kimyasal madde kullanılmadığı için raf ömürleri kısadır. Rutubetsiz bir ortamda, hava almayacak şekilde muhafaza ediniz ve birkaç gün içinde tüketiniz.

ÖNEMLİ NOT: Karabuğday unu taş değirmende öğütülürken çapraz bulaşmaya maruz kalabilmektedir. Çölyak hastaları için bilgilendirmedir.

Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.