Dana Kavurması
(Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
Nasıl Saklanmalıdır?
Ambalajında 0-4 derecede 3 gün, -18 derecede 60 gün muhafaza ederek tüketiniz.
Sürdürülebilir Üretim
Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO taraması laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır.
Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.
Dana eti toplam / GDO Tarama Analizi (p35S, tNOS, pFMV), Dana eti toplam / 37 Grup Antibiyotik Tespiti
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.
Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)
|
Kalite Belgesi |
Tanım |
Sertifika No: |
|---|---|---|
|
ISO 27001:2013 |
Bilgi Güvenliği |
BI.2022.3033 |
|
ISO 22716:2013 |
İyi Üretim |
NV-GMP-01-0912/22 |
|
TS OIC/SMIIC 1 |
Helal Gıda |
NV-HLL-04-0112/22 |
|
ISO 9001:2015 |
Kalite Yönetimi |
Q223.2022 |
|
ISO 14001:2015 |
Çevre Yönetimi |
02.22.8828.8476.D |
|
ISO 22000:2018 |
Gıda Güvenliği |
04.22.8828.2834.D |
|
ISO 20121:2021 |
Sürdürülebilirlik |
NV-SYS-01-0812/22 |
|
ISO 450001:2018 |
İş Sağlığı |
1.832.022 |
|
ISO 10002:2018 |
Müşteri Memnuniyeti |
C096.2022 |
| Besin Değerleri / Nutrition Info (100 gr.) | |
|---|---|
| Enerji / Energy | 240 kcal / 1004 kJ |
| Yağ / Fat | 15.0 g |
| Doymuş Yağ / Saturated Fat | 6.0 g |
| Karbonhidrat / Carbohydrate | 0.0 g |
| Şekerler / Sugars | 0.0 g |
| Lif / Fiber | 0.0 g |
| Protein / Protein | 21.0 g |
| Tuz / Salt | 0.13 g |
A.R.Doğan
sulu köfte yaparım diye aldım. hadi dedim birazını ızgara köftelik mi ayırsam ayırdım. ama çok az. yani 15 tane ufak köfte oldu olmadı. gerçekten inanılmaz tadı vardı. sonra sulu köfte yaptım diye pişman oldum diğer kıymayı :) bi öneri sadece bu kıyma bile bu kadar güzel ise özel olarak tam köftelik %70 dana %30 kuzu döş etinden bi karışımlı ürün yapsanız artık zirve olur. inşallah böyle bir ürün çıkar.