Şirden Mayalı Koyun Örgü Peyniri

Şirden Mayalı Koyun Örgü Peyniri: Lezzet Bilgisi ve Tarihçesi
Şirden mayalı koyun örgü peyniri, geleneksel yöntemlerle ve özgün mayalanma süreciyle üretilir. Yüzyıllardır yöresel sofraların vazgeçilmez lezzeti olarak yer alır. Doğal aroması ve eşsiz dokusuyla, mutfaklara karakter katar.

Kullanım Alanları
Peynir, kahvaltılarda, salata ve böreklerde, peynir tabağı sunumlarında tercih edilir. Sofralarda farklı tatlar arayanlar için ideal bir seçenek sunar.

Nasıl Saklanmalıdır?
Soğuk, kuru ve hava geçirmez kaplarda, buzdolabında muhafaza edilmelidir.

Sürdürülebilir Üretim

Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO taraması laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır. 

Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.