Orta Asya savaşçılarının sefer yiyeceklerinden olan ve Osmanlı döneminde saraya özel üretilen şirden mayalı peynirler, yoğun aromaları ve besleyicilikleriyle günümüzde de çok popüler. Biz de bu peyniri size en az 18 ay dinlendirerek lezzetinin doruğunda sunuyoruz. Kremamsı dokusuyla kahvaltılardan meze sofralarına dek gün boyu keyifle tüketebileceğiniz şirden mayalı peynirimizi salatalara, makarnalara ve sandviçlere gurme dokunuşlar yapmak için de kullanabilirsiniz.
Nasıl Saklanmalıdır?
Peynir, orijinal lezzetini korumak amacıyla hava geçirmez kaplarda, serin ve kuru ortamda muhafaza edilmelidir.
Sürdürülebilir Üretim
Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO taraması laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır.
Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.
İnek Sütü / Sulfanamid, Tetrasiklin, Florokinolon, Makrolid, Penisilin Grubu Antibiyotikler, İnek Sütü / Salmonella SPP, L. Monocytogenes, Koagulaz, Koyun Sütü / Sulfanamid, Tetrasiklin, Florokinolon, Makrolid, Penisilin Grubu Antibiyotikler, Koyun Sütü / Salmonella SPP, L. Monocytogenes, Koagulaz
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.
Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)
|
Kalite Belgesi |
Tanım |
Sertifika No: |
|---|---|---|
|
ISO 27001:2013 |
Bilgi Güvenliği |
BI.2022.3033 |
|
ISO 22716:2013 |
İyi Üretim |
NV-GMP-01-0912/22 |
|
TS OIC/SMIIC 1 |
Helal Gıda |
NV-HLL-04-0112/22 |
|
ISO 9001:2015 |
Kalite Yönetimi |
Q223.2022 |
|
ISO 14001:2015 |
Çevre Yönetimi |
02.22.8828.8476.D |
|
ISO 22000:2018 |
Gıda Güvenliği |
04.22.8828.2834.D |
|
ISO 20121:2021 |
Sürdürülebilirlik |
NV-SYS-01-0812/22 |
|
ISO 450001:2018 |
İş Sağlığı |
1.832.022 |
|
ISO 10002:2018 |
Müşteri Memnuniyeti |
C096.2022 |
| Besin Değerleri / Nutrition Info (100 gr.) | |
|---|---|
| Enerji / Energy | 375 kcal / 1569 kJ |
| Yağ / Fat | 31.0 g |
| Doymuş Yağ / Saturated Fat | 20.0 g |
| Karbonhidrat / Carbohydrate | 1.5 g |
| Şekerler / Sugars | 0.5 g |
| Lif / Fiber | 0.0 g |
| Protein / Protein | 22.0 g |
| Tuz / Salt | 3.2 g |
Billur B.
Peynir ürünlerinizi severek tüketiyorum.
(Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
(Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
(Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
(Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
(Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)