Yoğun ve tatlımsı aroması, piştiğinde aldığı jöle kıvamı ve damakta bıraktığı apayrı lezzetlerle lahana Anadolu’nun kapuska ve sarma gibi ikonik yemeklerinde başroldedir. Turşu olarak çok sevilen bu besleyici sebze modern salata yorumlarında ve çorbalarda da çok doyurucu bir malzeme olarak öne çıkar. Analizli olarak size ulaştırdığımız lahanaları çeşit çeşit lezzete dönüştürerek sofranızda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Nasıl Saklanmalıdır?
Taze lahana: Bütün halde buzdolabında, hava almayan bir torbada saklanmalıdır.
Doğranmış lahana: Hava geçirmez kaplarda veya streç filme sarılarak muhafaza edilmelidir.
Sürdürülebilir Üretim
Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO taraması laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır.
Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.
Kırmızı Lahana / Pestisit Tayini (300 Etken Madde LC-MS/MS)
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.
Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)
|
Kalite Belgesi |
Tanım |
Sertifika No: |
|---|---|---|
|
ISO 27001:2013 |
Bilgi Güvenliği |
BI.2022.3033 |
|
ISO 22716:2013 |
İyi Üretim |
NV-GMP-01-0912/22 |
|
TS OIC/SMIIC 1 |
Helal Gıda |
NV-HLL-04-0112/22 |
|
ISO 9001:2015 |
Kalite Yönetimi |
Q223.2022 |
|
ISO 14001:2015 |
Çevre Yönetimi |
02.22.8828.8476.D |
|
ISO 22000:2018 |
Gıda Güvenliği |
04.22.8828.2834.D |
|
ISO 20121:2021 |
Sürdürülebilirlik |
NV-SYS-01-0812/22 |
|
ISO 450001:2018 |
İş Sağlığı |
1.832.022 |
|
ISO 10002:2018 |
Müşteri Memnuniyeti |
C096.2022 |
| Besin Değerleri / Nutrition Info (100 gr.) | |
|---|---|
| Enerji / Energy | 25 kcal / 105 kJ |
| Yağ / Fat | 0.1 g |
| Doymuş Yağ / Saturated Fat | 0.03 g |
| Karbonhidrat / Carbohydrate | 5.8 g |
| Şekerler / Sugars | 3.2 g |
| Lif / Fiber | 2.5 g |
| Protein / Protein | 1.3 g |
| Tuz / Salt | 0.02 g |
(İstanbul dışı gönderilere uygun değildir.)
Yorum
(Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
(Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
Yorum
(Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)
(Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)