İçeriğe geç

Korunmuş Lezzetler Projesi

"Temiz gıda, temiz gelecek" idealini temel alarak küresel geleceğimizi doğru şekillendirebileceğimize inanan, kapsamlı bir "iyi yaşam" hareketidir.

Devamı

Doğal Fermente Geleneksel 4 Hırsızlar Sirkesi (5 Yıllık Meşe Fıçı)

(Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)

Durumu: Stokta mevcut

Veba salgınlarıyla kırılan Orta Çağ Avrupa'sında hastalığa karşı sirke kullanmak çok yaygındı. Baharatlarla zenginleştirilmiş bir karışımın ise özellikle çok etkili olduğu kulaktan kulağa yayılıyordu. İsminin kaynağı hakkında pek çok rivayet bulunan 4 Hırsızlar sirkesi işte böyle ünlü oldu. Biz de pelin otu, biberiye, nane, sedef otu, adaçayı, lavanta, eğir otu, tarçın, karanfil, zencefil, muskat ve tane karabiber içeren 4 Hırsızlar sirkemizi meşe fıçılarda 5 yıl dinlendirerek size sunuyoruz.

325,00 ₺
/ 250 ml e

Adet

Genel Bilgilendirme

Nasıl Saklanmalıdır?

Kapağı sıkıca kapalı cam şişelerde, serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Güneş ışığından uzak tutulmalıdır.

Sürdürülebilir Üretim

Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO taraması laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır. 

SKU
TSS-Dort-Hirsizlar-Sirkesi
Kategori
Turşu, Sirke ve Soslar,
İçindekiler
Geleneksel Dört Hırsızlar Sirkesi - Pelin otu, Biberiye, Nane, Sedef otu, Ada çayı, Lavanta, Eğir otu, Tarçın, Karanfil, Zencefil, Muskat ve Tane karabiber bulunmaktadır
Ambalaj Türü
BRC standartlarında koruyucu doğal cam şişe
Ambalaj Miktarı
250 ml
Bağış

Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.

Analiz
Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Analiz Raporları

Protokol No:

Sirke 2 / Pestisit Tayini (300 Etken Madde GC-MS/MS), Sirke 3 / Pestisit Tayini (300 Etken Madde GC-MS/MS)

Numune / Analiz Adı

Sonuç

Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)

Kalite ve Güvenlik Yönetim Sistemleri

Kalite Belgesi

Tanım

Sertifika No:

ISO 27001:2013

Bilgi Güvenliği

BI.2022.3033

ISO 22716:2013

İyi Üretim

NV-GMP-01-0912/22

TS OIC/SMIIC 1

Helal Gıda

NV-HLL-04-0112/22

ISO 9001:2015

Kalite Yönetimi

Q223.2022

ISO 14001:2015

Çevre Yönetimi

02.22.8828.8476.D

ISO 22000:2018

Gıda Güvenliği

04.22.8828.2834.D

ISO 20121:2021

Sürdürülebilirlik

NV-SYS-01-0812/22

ISO 450001:2018

İş Sağlığı

1.832.022

ISO 10002:2018

Müşteri Memnuniyeti

C096.2022

Kalite belgelerimizle ilgili detaylı bilgi ve görsellerini "Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız" bölümünde bulabilirsiniz.

Besin Değerleri / Nutrition Info (100 gr.)
Enerji / Energy21 kcal / 88 kJ
Yağ / Fat0.0 g
Doymuş Yağ / Saturated Fat0.0 g
Karbonhidrat / Carbohydrate0.6 g
Şekerler / Sugars0.1 g
Lif / Fiber0.0 g
Protein / Protein0.0 g
Tuz / Salt0.01 g

Siz de yorum yazınız

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum ekleyebilir. Lütfen giriş yapın veya üye olun

Diğer Lezzetlerimiz