İçeriğe geç

Korunmuş Lezzetler Projesi

"Temiz gıda, temiz gelecek" idealini temel alarak küresel geleceğimizi doğru şekillendirebileceğimize inanan, kapsamlı bir "iyi yaşam" hareketidir.

Devamı

Doğal Fermente Pastırma

(Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.)

Durumu: Stokta mevcut
Orta Asya’da uzun kışları ve zorlu yolculukları atlatmanın sırrı etin aylarca bozulmamasını sağlamaktı. İşte baharatlara sarılıp fermente edilen dünyaca ünlü pastırmamız böyle doğdu. Biz de bu efsane lezzeti size geleneksel tadında ve yumuşaklığında sunmak için yerli besi danaların özenle seçtiğimiz etlerini kullanıyoruz. Fermente pastırmamızı enfes sandviçlere dönüştürebilir, kahvaltı sofralarına ekleyebilir, meze olarak tüketebilir, ana yemeklere ve omletlere onunla lezzet katabilirsiniz.
395,00 ₺
/ 100 g e

Adet

Genel Bilgilendirme

Nasıl Saklanmalıdır?

Ambalajında, 0-4 C° derecede muhafaza ediniz.

Sürdürülebilir Üretim

Korunmuş Lezzetler Projesi esas olarak “sürdürülebilir üretime'' odaklanır. Yalnızca genetiği korunmuş ürünlerin üretimleri ve üretim destekleri sağlanırken, ürünlerin genetik yapıları da GDO taraması laboratuvar analizi ile güvence altına alınır. Üretim sürecinde endüstriyel yöntemler yerine, biyodinamik tarım esaslarına uygun geleneksel yöntemler tercih edilir. Karbon ayak izi, temiz enerji, geri dönüştürülebilir ve doğaya uyumlu materyaller, ekosisteme zarar veren kimyasalların tümünden uzak üretim gibi kriterler, Korunmuş Lezzetler Projesi kapsamında faaliyet gösteren 2n14'ün yapıtaşlarıdır. 

SKU
SRK0001-Doğal-Fermente-Pastirma
Kategori
Kırmızı Et, Şarküteri ve Tavuk, Şarküteri,
İçindekiler
Dana eti, çemen, sarımsak ve baharat karışımı
Ambalaj Türü
Özelleştirilmiş malzemelerden güvenlik bariyerli vakum poşet
Ambalaj Miktarı
100 g e
Bağış

Bu ürünü alarak Tohum Otizm Erken Tanı ve Eğitim Vakfı, Türk Kanser Derneği ve Birleşmiş Milletler'in küresel geleceği doğrudan etkileyen projelerine katkıda bulunabilirsiniz.

Analiz
Çapraz bulaşma ile Gluten bulaşması olmaması için özel alanda ambalajlanmıştır.
Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Analiz Raporları

Protokol No:

Dana eti toplam / GDO Tarama Analizi (p35S, tNOS, pFMV)

Numune / Analiz Adı

Sonuç

Laboratuar analizleri ve denetim uygulamalarında İsviçre Merkezli SGS Laboratuvarları çözüm ortağımızdır.

Akreditasyon: Türk Akreditasyon Kurumu (TÜRKAK)

Kalite ve Güvenlik Yönetim Sistemleri

Kalite Belgesi

Tanım

Sertifika No:

ISO 27001:2013

Bilgi Güvenliği

BI.2022.3033

ISO 22716:2013

İyi Üretim

NV-GMP-01-0912/22

TS OIC/SMIIC 1

Helal Gıda

NV-HLL-04-0112/22

ISO 9001:2015

Kalite Yönetimi

Q223.2022

ISO 14001:2015

Çevre Yönetimi

02.22.8828.8476.D

ISO 22000:2018

Gıda Güvenliği

04.22.8828.2834.D

ISO 20121:2021

Sürdürülebilirlik

NV-SYS-01-0812/22

ISO 450001:2018

İş Sağlığı

1.832.022

ISO 10002:2018

Müşteri Memnuniyeti

C096.2022

Kalite belgelerimizle ilgili detaylı bilgi ve görsellerini "Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız" bölümünde bulabilirsiniz.

Besin Değerleri / Nutrition Info (100 gr.)
Enerji / Energy250 kcal / 1046 kJ
Yağ / Fat15.0 g
Doymuş Yağ / Saturated Fat6.0 g
Karbonhidrat / Carbohydrate1.5 g
Şekerler / Sugars0.5 g
Lif / Fiber0.0 g
Protein / Protein29.0 g
Tuz / Salt5.5 g

Yorumlar

Bu ürün için 2 yorum bırakıldı


Emine T.

Marketten aldığım pastırmayla aranızda devasa fark var. İnsan ne yediğini bilmeli....


Başak Y.

Pastırmanız gerçekten çok güzel, çemensiz olmasını ayrı bir sevdim. Sandwich ekmeğinizle çok güzel oluyor..


Siz de yorum yazınız

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum ekleyebilir. Lütfen giriş yapın veya üye olun

Diğer Lezzetlerimiz